江苏仪征市市场监督管理局5日发布关于食品安全监督抽检不合格产品风险控制情况的通告，不合格食品含姜、豇豆及餐具。

不合格食品风险控制情况通告如下：

一、仪征市静玉生鲜超市经营的姜

(资料图)

（一）抽检基本情况:日前，我局对仪征市静玉生鲜超市经营的姜进行抽检，经检验，噻虫胺项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）送达情况：我局于2023年7月3日向该超市送达《检验报告》，并进行现场检查，经查，上述批次姜已全部销售完。

（三）风险控制措施：该批次不合格姜的经营，主要是由于该超市未严格履行进货查验制度，我局将根据调查情况进行处理，并责令该超市严格履行进货查验制度，确保所经营食品的质量安全。

二、仪征市刘氏生鲜超市经营的姜

（一）抽检基本情况:日前，我局对仪征市刘氏生鲜超市经营的姜进行抽检，经检验，噻虫胺项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）送达情况：我局于2023年7月3日向该超市送达《检验报告》，并进行现场检查，经查，现场未发现上述批次产品。

（三）风险控制措施：该批次不合格姜的经营，主要是由于该超市未严格履行进货查验制度，我局将根据调查情况进行处理，并责令该超市严格履行进货查验制度，确保所经营食品的质量安全。

三、仪征清扬黄焖鸡米饭店使用前的勺子、筷子

（一）抽检基本情况：日前，我局对仪征清扬黄焖鸡米饭店使用前的勺子、筷子进行抽检。经检验，大肠菌群项目均不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

（二）送达情况：我局于2023年6月30日向该店送达《检验报告》，并对该店进行现场检查，经查,该店内摆放消毒柜、洗洁精，消毒柜内放有餐具（筷子、碗等），未见餐具消毒记录。

（三）风险控制措施：该批次不合格勺子、筷子的使用，主要是由于该店餐具清洗消毒不规范，我局将根据调查情况进行处理，并责令该店严格履行餐具清洗消毒规范。

四、仪征市上嗨三鲜小馄饨馆使用前的花碗

（一）抽检基本情况：日前，我局对仪征市上嗨三鲜小馄饨馆使用前的花碗进行抽样,经检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

（二）送达情况：我局于2023年6月30日向该店送达《检验报告》，并对该店进行现场检查，经查,该店内摆放消毒柜、洗洁精，消毒柜内放有餐具（筷子、碗等），未见餐具消毒记录。

（三）风险控制措施：该批次不合格花碗的使用，主要是由于该店餐具清洗消毒不规范，我局将根据调查情况进行处理，并责令该店严格履行餐具清洗消毒规范。

五、仪征市真州镇润云购物中心经营的豇豆

（一）抽检基本情况：日前，我局对仪征市真州镇润云购物中心经营的豇豆进行抽检，经检验，噻虫胺项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）送达情况：我局于2023年6月30日向该超市送达《检验报告》，并对该超市进行现场检查，经查，上述批次的豇豆已全部销售完毕。

（三）风险控制措施：该批次不合格豇豆的经营，主要是由于该超市未严格履行进货查验制度。我局将根据调查情况进行处理，并责令该超市严格履行进货查验制度，确保所经营的食品的质量安全。

潇湘晨报综合

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